多吃柠檬 防骨质疏松症 柠檬不仅味道清香,其中富含的维生素C、柠檬酸和柠檬烯等营养成分还具有抗氧化和辅助降压等功效,称得上是水果中的保健品。最近,日本《朝日新闻》报道称,日本广岛大学柠檬健康科学项目组一项新研究表明,长期食用柠檬能够促进钙质吸收,预防骨质疏松症。 日本全国有六成以上的柠檬产自广岛,且新鲜优质,因此广岛县又有“柠檬县”之称。此次,广岛大学研究人员招募40名中老年女性参试者,让她们连续6个月每天饮用含钙的柠檬果汁200毫升。结果显示,参试者骨组织中溶解进入血液的钙离子平均被抑制了14%,3个月后骨密度平均上升了1.32%,此后大体一直保持这一水平。此外,试验开始仅1个月,参试者血压的平均高压就从134.6毫米汞柱降至126.6毫米汞柱。 骨质疏松症是由于钙离子持续不断从骨骼中流失导致的骨组织空疏、骨质脆性增加。研究人员表示,柠檬促进人体钙质吸收是通过柠檬酸的螯合作用实现的,即柠檬酸与体内的钙结合形成螯合钙,达到减少钙质流失、强健骨骼的效果。 多陪伴老人 他们会更长寿 美国一项最新研究认为,多陪伴家中老人,确实能使他们更长寿,生活质量更高。加州大学旧金山分校的研究人员发现,孤独在衰老中扮演着重要角色。他们对1600名平均年龄在71岁的老年人进行追踪研究,发现只有14%的老人享有足够的陪伴,而近23%的孤独参试者在研究开展后的6年内去世。 马萨诸塞州总医院的资深老年社会工作者芭芭拉·莫斯科维茨认为:“人们对于亲情、友情和爱情的需要一辈子也不会消失。随年龄的增长,我们在这些关系中变得越来越宽容,却也对它越来越重视。要知道,祖父祖母对与你共处时光的需求远比你对他们的需求多得多。” 专家提示,和父母、祖父母们在一起度过有品质的时光,不仅有助他们延长寿命,对我们自己也很有益,因为人类社会的共生关系是不容否认的——他们获得了重要的陪伴和交流,而我们得到了他们的宝贵经验、人生故事和爱的拥抱。不妨今晚就邀请奶奶一起吃饭吧。 社区绿化好 孩子少哮喘 新西兰的一项新研究发现,儿童在大自然或绿植丰茂的社区环境中生活,可有效降低患上哮喘的几率。 新西兰梅西大学研究人员历时18年,追踪调查近5万名新西兰儿童从出生到成年的成长过程。调查采用卫星系统和陆地数据,评估儿童生长环境的自然植被条件。结果发现,生活在绿地多、植被多的社区儿童患哮喘的概率明显低于绿化环境不佳地区的儿童,尤其是新西兰当地的原生植物荆豆和新西兰松较多时,还能进一步降低哮喘的患病率。 研究负责人杜维斯说:“我们的研究发现,服用抗生素会增加哮喘的风险,因为抗生素会减少体内微生物的多样性。孩子生活在绿色植被环境中,可以更多地接触到各类有益的微生物,这便提高了他们的免疫力。此外,生活环境中满眼绿色会令人心旷神怡,这不仅有助于减少心理压力,也能鼓励孩子们多开展户外运动。” |