晚报讯　继圣诞节传统礼品率先夺得市场商机之后，餐饮娱乐业迎圣诞商机也陆续登台。
　　由于圣诞节缘于西方，餐饮业中的酒吧、西餐、甜点、KTV等经营店率先在店内外营造圣诞节的氛围，同时，制定好了的圣诞节消费项目也提前告知消费者。受其影响，大凡重视节日商机的餐饮娱乐业经营者都或多或少地进行促销计划，以此吸引更多地顾客。南门附近的一家KTV的工作人员介绍说，目前已有一些顾客咨询预定等事宜。而邻近数家酒店的前台工作人员也表示，电话咨询订位、菜单情况的越来越多，他们也从电话咨询中探得市场需求，准备推出圣诞大餐、情侣套餐、化装舞会等活动。消费层次较高的酒吧也透出消息：平安夜、圣诞节是赚钱的黄金机会，营造气氛，搞好促销，一天就能赚回一季度甚至半年的收入，再辛苦也值。
　　中餐方面，记者了解到，火锅是许多市民的首选品。由于火锅店较多，目前还谈不上有顾客预定的情况，但一些备受欢迎的火锅店，则看好了圣诞节当天的消费量。他们提前与食材供货商打好交道，同时密切关注市场消费的细微变化，以求从中找到最恰当的时机，预备好各所新鲜食材，在节日里满足消费者的需要。南门路一家新开业仅两个月的火锅小店老板告诉记者，冬天是火锅经营最赚钱的时期，激烈地同业竞争中，整洁卫生、精细烹饪、优质服务以及优惠促销，都能使自己分羹更多。