我知道我现在已经长大了，懂事了，该为妈妈分担一点家务，所以我想要炒菜，等妈妈回来给她一个惊喜。 那天，我来到厨房想要做一道丰盛美味的"爆炒大白菜"。我先用清水给白菜洗个冷水澡，然后切成一片一片的，接着起锅烧油，"嗞嗞嗞……"一滴调皮的油跳出来咬了一口我的手臂，就一溜烟跑逃跑了，疼得我哇哇大叫，原来罪魁祸首是锅里还没有烧干的水分。然后我把切好的白菜放入锅中，"啪啪啪……"大白菜被油宝宝咬得全身发黑，当我去拯救大白菜时，已经晚了，大白菜变成了黑炭。看着黑乎乎的大白菜，我心里十分沮丧。看着一个大白菜“壮烈牺牲”，我下定决心要好好对待剩下的这棵可怜大白菜。于是我重振旗鼓，吸取教训，先给大白菜清洗一下身子，切成片，再起锅烧油，在烧油的过程中把姜切片，把蒜头切块倒入锅中调味，再倒入大白菜翻炒一会儿，接着倒入适量的盐和酱油。哇，扑鼻而来的香味多么醉人呀！我拿起铲子翻来炒去，再盖上锅盖，等待2分钟打开锅盖继续翻炒一会儿，一锅香喷喷的"爆炒大白菜"出锅了。看着这一盘香喷喷的菜，我心里有一种吃了蜜似的香甜。 “世上无难事，只怕有心人。"是的，这句话说的一点也没有错。我想：以后要学习更多的生活本领，多帮妈妈做饭，炒菜……这样，妈妈就不用那么辛苦了。 文｜秀屿区平海第二中心小学四年级 小记者 朱鑫涛 指导老师 唐秀丽 |
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