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包“元宵”
【发布日期:2022-02-18】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:许嘉荣】
  一年一度热闹的元宵又到了,我们一家三口回到老家,一起度过这美好的传统节日,这一天的乐事可多着呢!
  奶奶说:“元宵节一家人必须要吃元宵,因为它代表着团团圆圆。”一大早,我们一家人就撸起袖子准备做元宵,我更是迫不及待,似乎想露一下自己的本领。
  妈妈先把做元宵的材料准备齐全,奶奶动手和好了糯米粉,据说这也需要一定的技巧,直接影响着“元宵”的质量。糯米粉和好后,按照奶奶的指导,我和哥哥迫不及待地动起手来了,就担心被别人抢走了一样。往常都是由奶奶和妈妈负责做“元宵”,我们一般都是在旁边观看,一直觉得那几个动作多么简单。
  看着那么简单的事儿,到了我这里怎么就感到碍手碍脚呢?真是糟糕!我刚做的几个“元宵”都破馅了,里面的豆沙像淘气的娃娃争先恐后地跑出来。看着这些一塌糊涂的失败品,我真的有些失落,妈妈瞧见了,乐呵呵地说道:“你的豆沙馅放太多了,做事情一定要有耐心。得先把豆沙搓成小圆珠,接着再用糯米粉把它包起来。”在妈妈的细心指导下,我和哥哥渐渐地就顺手了,做出来的“元宵”也越来越像样了。我们还一板一眼地做起造型来,瞧我们的作品,真是可爱极了!有活灵活现的小鸭,有憨态可掬的小猪,有又胖又圆的小虫……
  这真是一个难忘的元宵节,满天绽放着五彩缤纷的烟花,家家户户欢天喜地庆祝佳节。我也感到特别快乐,因为我学会了包“元宵”。         指导老师 卢飞雪
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